80 gr y 180 gr Sabor excelente para pasta y arroz. Calentar con aceite de oliva virgen extra, mantequilla, crema y queso parmesano rallado. Sublime si mezclado con otros condimentos para amplificar los aromas. Esta apetitosa combinación de sabores haz esta salsa ideal sobre una “bruschetta” (tostada italiana) o para barbacoas.
80 gr y 180 gr Salsa sublime para sazonar pasta, para los amantes de espárragos. Utilizar sin añadir otros ingredientes. Experimentará immediatamente la perfecta combinación de sabores de trufas y espárragos.
La salsa de trufas más característica con su rico sabor de trufa. Hábilmente sazonada con unas hierbas aromáticas que hacen de esta salsa un delicioso producto con trufas . Exquisita para condimentar “ravioli” y tortellini rellenos.
Muy versátil, se puede jugar con la fantasía. Ideal para sazonar pastas, calentar la salsa con mantequilla y queso parmesano rallado (o parmesano y queso de leche de oveja) o añadir a la salsa de tomate. Muy sabrosa sobre una "bruschetta" (tostada italiana) o sobre unas rodajas de patatas cocidas con sal y aceite.
Proponida sobre todo para sazonar “risotti” y “tagliatelle”. Calentar la salsa con mantequilla, aceite de oliva virgen extra, crema y, para terminar, queso parmesano rallado y pimienta roja molida. Preparada con una atención particular para la cremosidad, deliciosa sobre “crostini” o “canapés”. Para exaltar su delicadeza untar sobre pechos de pollo dorados en una cazuela con encima una rebanada de queso dulce.
Como la salsa de trufas Classica, pero con el gusto picante del ají.
El sabor suave de las berenjenas resulta exquisito para sazonar un plato de pasta con queso de leche de oveja rallado. Optima para preparar sandwiches con una rebanada de queso dulce.
El gusto de los champiñones se amalgama bien con el de las trufas. Los dos sabores resultan exaltados de la misma manera. Con su composición cremosa es excelente para condimentar todo tipo de pasta.
30gr
Trufa entera conservada en agua y sal. Puede utilizar este producto como valido substituto de la trufa fresca, listo para comer con todo tipo de platos.
Deliciosas rebanadas de trufa en aceite de oliva virgen extra, pude degustarlas con todo tipo de platos.
Una delicia para el paladar y para los ojos!
Exquisito para tomar con quesos dulces y envejecidos, para una perfecta combinación de sabores.
Puede utilizarla para degustar todo tipo de platos gracias al sabor particular y refinado de la preciosa trufa blanca “Bianchetto” (Tuber Albidum Pico)
Mantequilla rica y suave enriquecida con trufa negra. Ideal para tomar sobre tostadas, disolvida en huevos revueltos o en salsas para pâte.
60 ml et 250 ml.
Serán suficientes unas pocas gotas de aceite de trufa para hacer apetitoso todo tipo de platos.
Quesos tradicionales italianos y chorizos condimentados con trufas, preparados siguiendo la antigua tradición del Molise, una pequeña y encantadora región en el corazón de Italia.
